調べてみると世界のお酒は奥が深い！

ショートドリンクの一種に分類される「ホワイト・リリー」とは、「白いユリ」という意味を持っており、古くから飲まれてきたカクテルです。1900年代初頭にはすでに存在していたとも言われています。ただ、現在確認されている中絵は。少なくとも1959年よりも前には存在していたとされています。標準的なレシピではホワイトキュラソーとラムとドライジンを1：1：1、アブサン1dashを用います。

これらの材料をシェークし、カクテルグラスに注げば完成です。用いるアブサンとはフランスやスイス、チェコ。スペインなどを中心にヨーロッパ各国で製造されている薬草系リキュールのひとつで、ニガヨモギ、アニス、ウイキョウを中心に複数のハーブやスパイスが使用されています。これを香り付けとして用いるわけですが、香りが強いので使用料を変えることもあります。レシピによってはホワイト・キュラソーはフランス産のコアントローが指定されることもあります。

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