マドラーとは、カクテルなどの飲み物をかき混ぜる時に用いられる棒のことをいいます。カクテルと共に客に提供されます。その意味は、カクテルの中にはグラスの中で層を成しているものであったり、氷が入っていて時間の経過と共に溶けたりするものもあるためそれを混ぜ合わせるため、またはアルコールの濃度を測ってそれらを混ぜて味を調節するためなどに使用されます。

その素材は、金属製であったり、プラスティック製、クリスタル製のものなどがあります。ただし、ロングカクテルの内、ホットカクテルにはプラスティック製の製品を付けるということはありません。代わりに、棒状のシナモンや棒状にカットしたセロリなどが使用されることもあります。このように日本では混ぜるための棒、という意味がありますが、英語のmuddlerは、バーテンダーがカクテルに入れるハーブや果物を潰すためのマッシャーのことを言い、日本語とは意味が違うので注意が必要です。

 

 

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人間ドックの参考ページ
URL:http://www.mcube.jp/dock/index.html

 

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